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河北:2020年秋季开学前排查校园食物安全隐患

2020-08-27 投稿作者: 阅读人数:
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中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 周洪松)2020年秋季开学在即,日前,河北省商场监督办理局、省教育厅、省卫生健康委员会联合发文,要求各地全面展开秋季开校园园食品安全危险危险排查,实在维护广阔在校师生身体健康和生命安全。

河北要求,各级各类校园校长(园长)要实在担当起常态化疫情防控下食品安全主体职责,全面实施校园食品安全负责制、校园负责人陪餐制、用餐信息揭露制、进货查验索证索票制、食品安全应急办理和突发事端陈述等准则。对存在的问题有必要立行立改,根绝危险。要检查水源防护、供水设备、水质监测、供水办理人员是否到位,二次供水要进行水质检测。供餐企业的食品安全等级应当到达B级及以上。校园食堂应实施科学办理和规划,防止原材料糟蹋运用和过期糟蹋;校园食堂应进一步细化服务手法,区别男女学生、凹凸年级学生不同需求,供给多种重量食物,防止食物糟蹋。一起,要采纳设置监督引导岗位,粘贴倡议节省海报,播映抵抗糟蹋视频等方法,引导和教育学生建立粮食安全意识。

河北清晰,各地商场监管、教育行政和卫生健康部分要密切协作、各司其职,构成监管工作合力。开学前,组织安全警示教育。三部分要联合展开专项监督查看,做到全掩盖,无死角。对近年来发生过校园食物中毒或食物安全事情、学生及家长告发投诉较多、媒体言论特别关注的校园,商场监管部分要做到开学前全方位、全流程要点辅导查看。要加强校园周边食物安全监管,要点查看办证、从业人员健康、操作环境卫生等事项。一起,商场监管部分有必要把校园食堂、校园周边餐饮单位和校园供餐单位归入“双随机、一揭露”监管机制。

 

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